Похлебкин, В. В. Чай. Его типы, свойства, употребление / Вильям Похлебкин. – Москва : Эксмо : ХлебСоль, 2023. – 220, [1] с. – (Кулинария. Похлебкин).

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка. Эта книга раскроет все секреты и удовлетворит любопытство самого серьезного чаемана.